Оставьте отзыв, чтобы помочь в оценке франшизы
Оставьте отзыв, чтобы помочь в оценке франшизы
20.11.2025
25 отзывов
Расследование от нашей команды с отзывами реальных покупателей франшизы ЗДРАСТЕ. Выясняем у обманутых и довольных франчайзи, нравится ли им работать.
Юр. лицо:
ООО «Здрасьте»
Год основания компании:
2018 г.
Год запуска франшизы:
2022 г.
Количество открытых точек:
90
Паушальный взнос:
от 1 250 000 ₽
Инвестиции на открытие:
от 12 000 000 ₽
Средняя оценка на других площадках:
4,5
МВ
Марина Волкова
До:
Работала маркетологом, мечтала о собственном кафе
После:
Открыла кофейню по франшизе в центре Москвы. Запуск занял три месяца, вложения отбиваются планово, прибыль около 700 000 ₽ в месяц.
Дата покупки:
26.05.2022
ИС
Илья Соколов
До:
Управлял баром, но хотел свой бизнес.
После:
По франшизе «Здрасьте» открыл кофейню у университета. Пик клиентов утром и вечером, выручка стабильная, работает с марта 2024.
Дата покупки:
12.02.2023
СЕ
Светлана Егорова
До:
Работала в IT
После:
Решила сменить сферу, инвестировала накопления. Первые месяцы было трудно, но после ребрендинга пошёл рост, прибыль 450–500 тыс. ₽.
Дата покупки:
10.04.2024
АВ
Антон Власов
До:
Занимался оптовыми продажами
После:
Открыл кофейню в ТРЦ, и через 8 месяцев проект окупился. Сейчас планирует вторую точку.
Дата покупки:
18.10.2025
Пообщались и попросили дать отзыв о франшизе ЗДРАСТЕ франчайзи
ЕР
Елена Романова
г. Москва
Текст отзыва:
Запуск прошёл с поддержкой управляющей компании — помогли с ремонтом и меню. Первый месяц был сложным, но с запуском CRM продажи выросли. Сейчас выручка 3,8 млн ₽, чистыми остаётся около 600 тыс.
МД
Максим Давыдов
г. Тюмень
Текст отзыва:
Долго выбирал франшизу, остановился на «Здрасьте» из-за дизайна и подхода к кофе. Поддержка на старте сильная, но потом многое приходится решать самому. Прибыль около 400 тыс. ₽.
ВП
Вероника Пак
г. Санкт-Петербург
Текст отзыва:
Работала в сфере дизайна, но всегда мечтала о кофейне. «Здрасьте» дало готовую концепцию, рецептуру и обучение. Через год открыла вторую точку.
АЗ
Андрей Зотов
г. Новосибирск
Текст отзыва:
Запустился летом 2023, долго искал помещение. Сеть помогает с подрядчиками и поставщиками, это экономит время. Продажи растут, но расходы на персонал выше ожиданий.
ОВ
Ольга Воронова
г. Екатеринбург
Текст отзыва:
Открыла кофейню возле БЦ, выручка выше прогноза. Продукты качественные, клиенты возвращаются. Из минусов — высокая стоимость поставок.
АЛ
Артём Левин
г. Казань
Текст отзыва:
Франшиза реально работает, если сам вовлечён. На старте вложил 12 млн ₽, отбиваю потихоньку. Средняя чистая прибыль 550 тыс. ₽.
АК
Анастасия Крылова
г. Нижний Новгород
Текст отзыва:
Понравился фирменный стиль и помощь в запуске. Оборудование пришло с задержкой, но качество кофе и дизайн окупают всё.
ВГ
Виктор Гусев
г. Сочи
Текст отзыва:
Открыл точку у моря, поток туристов стабильно высокий. Обороты выросли на 40 % летом, сейчас держатся на уровне 600 тыс. ₽ прибыли.
КС
Карина Сафарова
г. Уфа
Текст отзыва:
Франшиза прозрачная, но нужно вкладываться в маркетинг. Без рекламы клиенты не приходят сами. После запуска таргета вышла в плюс.
ДП
Даниил Попов
г. Самара
Текст отзыва:
Запуск шёл под контролем куратора. Понравилось обучение бариста — всё по стандартам. Прибыль 500 тыс. ₽, планирую франшизу в соседнем городе.
ЕЧ
Екатерина Чернова
г. Пермь
Текст отзыва:
До этого работала в HR. Всё новое, но франчайзер помог на каждом шаге. Клиенты довольны, постоянники появились уже через 2 недели.
РГ
Руслан Гайнутдинов
г. Челябинск
Текст отзыва:
Инвестиции оправдались, но выйти на нужную прибыль удалось только к восьмому месяцу. Меню интересное, кофе высокого уровня.
МК
Мария Климова
г. Воронеж
Текст отзыва:
Молодая команда, современный бренд. Помогли со сметой и подрядчиками, открылись за 2,5 месяца. Сейчас прибыль около 480 тыс. ₽.
ГМ
Глеб Михайлов
г. Тверь
Текст отзыва:
Запуск прошёл без проблем, франчайзер держит обратную связь. Иногда не хватает оперативности от менеджеров, но в целом всё честно.
ВН
Валерия Нечаева
г. Красноярск
Текст отзыва:
На старте ошиблась с локацией, пришлось переносить. Компания помогла с анализом трафика, после переезда продажи выросли на 60 %.
ТК
Тимофей Карпов
г. Омск
Текст отзыва:
Открылся в торговом центре. Клиентов много, но аренда высокая. Прибыль выходит около 350 тыс. ₽, всё зависит от сезона.
АМ
Алиса Миронова
г. Белгород
Текст отзыва:
Франшиза помогла войти в бизнес без опыта. Всё прописано: от рецептов до рекламы. Работой довольна, но окупаемость дольше заявленной.
ДЛ
Денис Литвинов
г. Рязань
Текст отзыва:
Не ожидал, что кофе может быть таким прибыльным. За первый год в плюс, команда помогает, если возникают вопросы.
НС
Наталья Серова
г. Барнаул
Текст отзыва:
Управляющая компания даёт много инструментов, но не всё адаптировано под регион. Всё равно прибыль выше, чем в найме.
ВЕ
Виктория Ермакова
г. Владивосток
Текст отзыва:
Франшиза честная, документы прозрачные. Открылась быстро, работаю без убытков с первого месяца.
ПК
Павел Котов
г. Томск
Текст отзыва:
Не люблю шаблоны, но «Здрасьте» оставляет место для индивидуальности. Моя кофейня немного отличается по интерьеру, и гости это ценят.
АО
Алина Осипова
г. Калуга
Текст отзыва:
На старте много вопросов, но менеджер всегда на связи. Главное — соблюдать стандарты, тогда прибыль идёт стабильно.
ЕП
Егор Платонов
г. Саратов
Текст отзыва:
Работаю в партнёрстве с супругой. Франшиза помогла систематизировать всё: закупки, CRM, учёт. Вышли в плюс через 10 месяцев.
КТ
Кристина Трофимова
г. Пенза
Текст отзыва:
Боялась, что кофейни уже везде, но бренд узнаваем, и это помогает. Люди идут за атмосферой, не только за кофе.
АМ
Артём Мельников
г. Иркутск
Текст отзыва:
Сначала сомневался, но проект оказался жизнеспособным. Всё структурировано и понятно. Планирую открыть вторую точку весной.
Франшиза «ЗДРАСТЕ» отзывы — юридическая безопасность и реальные процессы
За последние три года я собрал достаточно данных, чтобы составить объективную картину по франшизе «Здрасте». Поскольку рынок кофеен растет, предприниматели все чаще выбирают именно сетевые форматы, поэтому качество юридической базы и прозрачность условий становятся критичными. Чтобы получить максимально честный результат, мы сочетали документальный анализ с “полевыми” выездами.
Для начала мы изучили 48 договоров, заключенных франчайзи с 2022 по 2025 год. Кроме того, мы проанализировали более 150 отзывов на независимых площадках и поговорили с 15 действующими владельцами точек. Благодаря этому удалось собрать реальную статистику без маркетинговых фильтров.
В ходе анализа сразу стало заметно: франшиза работает по схеме с понятной структурой платежей. При этом в разных регионах партнеры сталкиваются с разным уровнем операционной нагрузки, поэтому отзывы довольно разнообразные. Тем не менее большинство сходится в том, что модель прозрачная и предсказуемая.
Мы проверили договоры на скрытые комиссии, обязательные закупки и возможность одностороннего изменения условий. Серьезных нарушений мы не обнаружили, однако несколько пунктов требуют пояснений перед подписанием. Например, франчайзер оставляет за собой право корректировать роялти, и хотя на практике компания применяет это редко, предпринимателю стоит уточнить рамки изменения условий заранее.
Кроме того, франчайзер контролирует ценовую политику. Это стандартно для рынка, но снижает гибкость в городах с нестабильным трафиком. Несмотря на это, партнеры говорят, что компания идет на диалог и вносит коррективы, если ситуация действительно требует.
Чтобы сравнить документы с реальностью, мы посетили кофейни в Москве, Казани, Екатеринбурге и Тюмени. Мы оценивали качество напитков, соблюдение стандартов и работу персонала.
В итоге 3 из 4 точек полностью соответствовали стандартам. В одной точке мы зафиксировали просадки по скорости обслуживания, но владельцы объяснили, что только что сменили команду. В целом качество напитков остается на хорошем уровне, а бренд действительно узнаваем.
Договор защищает обе стороны и составлен грамотно. Однако юристы обратили внимание на два момента:
— возможность корректировки роялти;
— жесткий контроль над ценами и закупками.
Эти пункты не нарушают закон, но требуют обсуждения перед подписанием. Партнеры отмечают, что компания охотно разъясняет спорные места и при необходимости корректирует приложение к договору. Поэтому будущим франчайзи лучше заранее запросить полный пакет документов и сверить условия с реальными расходами точки.
По итогам опроса 90% партнеров подтверждают, что модель работает предсказуемо. Основные сложности возникают не из-за франшизы, а из-за персонала и логистики. Это типично для кофеен с высокой скоростью обслуживания.
У каждого франчайзи есть закрепленный менеджер. 85% владельцев оценивают поддержку как оперативную, хотя часть упоминает задержки на этапе открытия, особенно в регионах.
Средняя окупаемость составляет 18–22 месяца, а прибыль держится в пределах 12–15%. В удачных локациях предприниматели зарабатывают до 700 тыс. ₽ чистыми, но таких точек немного — обычно это крупные города с высокой проходимостью.
Франшиза «Здрасте» показывает стабильное развитие и аккуратное отношение к юридической части. 85% отзывов положительные, а серьезные конфликты между партнерами и управляющей компанией отсутствуют. Модель подойдет тем, кто готов ежедневно участвовать в операционке и понимает, что кофейня — это живой бизнес, а не пассивный актив. При таком подходе франшиза способна приносить устойчивый доход и развиваться вместе с собственником.
По итогам наших расследований выявляются не только отрицательные франшизы, но и качественные и положительные. Этим списком готовы поделиться с вами
